Am 20. März hat sich der Schankraum des Kulturbräu Kreinberg e.V. in eine kleine irische Insel verwandelt. Der Verein hatte zu einem Irischen Abend eingeladen – und zahlreiche Mitglieder folgten der Einladung, um gemeinsam traditionelle Speisen, besondere Biere und irische Lebensfreude zu genießen.
Für die passende Bierkultur sorgte Braumeister Thomas Hölting, der den Abend maßgeblich mitgestaltet hatte. „Guinness gehört einfach dazu – schwarz, cremig, ikonisch. Aber besonders gefreut habe ich mich darauf, unser eigenes Irish Red Ale auszuschenken. Dieser Stil ist zugänglich und trotzdem charakterstark“, erklärte Hölting. Das vereinseigene Irish Red Ale sei bewusst traditionell gehalten, aber mit einer eigenen Handschrift gebraut: „Ein bisschen wie Irland selbst – vertraut, aber voller Persönlichkeit.“
Neben den Bieren wurde auch Irish Coffee serviert – ein Highlight für alle, die ihren Kaffee gerne mit einem Schuss irischer Wärme genießen.
Auch kulinarisch wurde der Abend zu einer kleinen Reise nach Irland. Das Team servierte Irish Stew, den klassischen Eintopf, der an kühlen Tagen Herz und Magen wärmt. Als süßer Abschluss folgte ein Guinness Pudding, der eindrucksvoll zeigte, wie vielseitig Bier in der Küche eingesetzt werden kann.
Mitorganisiert wurde der Abend von Thomas „Bone“ Bodenstein, der seit Jahren als ausgewiesener Kenner irischer Kultur gilt. „Irland ist mehr als Klischees. Es ist ein Land voller Geschichten, Musik und Gastfreundschaft. Genau dieses Gefühl wollten wir an diesem Abend vermitteln“, sagte Bodenstein. Er betonte, wie wichtig der persönliche Austausch sei: „Ein irischer Abend lebt davon, dass Menschen zusammenkommen, lachen, erzählen und genießen. Das ist der Kern irischer Kultur.“
Der Irische Abend im Kulturbräu Kreinberg wurde zu einem stimmungsvollen Treffen für alle, die sich ein wenig irische Atmosphäre nach Schwerte holen wollten. Gute Laune war reichlich vorhanden – und Kalorien hatten, ganz im Sinne des Abends, keinerlei Bedeutung.
PM: Kulturbräu Kreinberg e.V.
